A caixa de gordura é um item importante tanto em residências e ou cozinhas industriais como em alguns casos de estabelecimentos comerciais e industriais. Sua função é acumular a gordura que sai da pia da cozinha e até da máquina de lavar louça, impedindo que ela vá para a rede de esgoto, evitando entupimentos.

        Quando efetuar a limpeza da caixa de gordura?
      Recomenda-se efetuar a limpeza regularmente, dependendo do tamanho da caixa de gordura e do estabelecimento, mas gira em torno de 3 a 6 meses. É importante lembrar que a limpeza da caixa de gordura não deve ser adiada, uma vez que, quando o limite da caixa é atingido, isso poderá causar grandes transtornos, podendo entupir a tubulação, além de causar mau cheiro e se tornar um ambiente propício para pragas como ratos e baratas.